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烹字的拼音、笔画、部首
简体汉字：烹繁体汉字：烹汉语拼音：pēng汉字注音：ㄆㄥ
烹的部首：灬部外笔画：7笔画总数：11五笔86版：ybou
五笔98版：ybou仓颉号码：yrnf汉字结构：上下结构汉字五行：水
四角号码：00332郑码查询：sjyugb2312码：C5EBBig5编码：B269
uci-code：CJK 统一汉字 U+70F9粤语/广东话：首尾分解：亨灬部件分解：亠口了灬
造字法：形声；从灬、亨声异体字：亨
汉字笔顺：丶一丨フ一フ丨丶丶丶丶
笔顺编号：41251524444
笔顺读写：捺横竖折横折竖捺捺捺捺
编码位置及使用方法：
◆〖内码〗国标内码GBK;GB2312;
◆〖可用〗DOS,Windows系统及其他中文系统均可用;
◆〖用法〗直接粘贴即可.
词条已被关注：41629次，词条更新时间：2021-02-28
烹基本解释
煮：～调（tiáo ）（烹炒调制）。～饪。～茶。
一种做菜的方法，先用热油略炒之后，再加入液体调味品，迅速搅拌，随即盛出：～对虾。
烹常用词组
烹茶 pēng chá
[brew tea] 煮茶或沏茶
烹饪 pēng rèn
[cooking;culinary art] 做饭做菜,烧煮食物
烹调 pēng tiáo
[cook] 烹煮调制[菜蔬]
烹调五味
烹详细解释
〈动〉
(形声。从火,亨声。本义:烧煮)
同本义 [boil;cook]
烹,煮也。——《集韵》
故曰:“治大国者若烹小鲜。——《韩非子·解老》
卒买鱼烹食。——《史记·陈涉世家》
又如:烹炮(烹调的手艺);烹鲜(比喻治理国家);烹龙炮凤(形容山珍海味);烹石(煎药);烹炙(烹煮煎烤);烹庖(烹治;烹煮);烹茗(煮茶或沏茶);烹宰(宰杀烹煮牲畜)
冶炼 [forge]。如:烹炼(冶炼、提炼、锤炼);烹锻(烧炼);烹金(冶金;炼金);烹银(炼银)
一种烹饪方法,先用热油略炒,然后加入酱油等作料迅速搅拌,随即盛出 [fry quickly in hot oil and stir in sauce]。如:烹对虾
浸泡在热水中以制成(如一种饮料或其它液体) [brew]。如:烹茶